Ingredientes 1 cebolla mediana cortada 1 pimiento rojo cortado 2 ajo finamente picados 2 pechugas de pollo troceadas (600g) 1 cdta de curry 1 cdta de cúrcuma Sal Picante (opcional) 1 cda de aceite de coco o el de tu preferencia 1/2 taza de caldo o agua 200 ml leche de coco Cilantro fresco picado[Read More]
Recetas
Bandeja Paisa
Ingredientes Tajada De Platano Maduro Prefrito – De Mi Huerta – 500 grFrijol Bola Roja – Caraotas Bola Roja 500gr (Coexito Cerveza Aguila Lata 330ml (Colombia) (para disfrutar) bacon/Tocineta Zanahoria Apio Cebolla ajo huevo Aguacate Carne Arroz Preparación: Frijoles para bandeja Paisa Paso 1. Remojar las Frijoles toda la noche con bicarbonato de sodio y[Read More]
Ceviche de nopal
Ingredientes (cantidades al gusto) Tostadas o tortillas bien tostadas en la sarténNopalesTomateCebollaCilantroEl jugo de 3-4 limonesSal, pimientaJugo MaggiAguacateSalsa valentina/salsa guacamole Preparación Paso 1. Picar los nopales, tomate, cebolla y cilantro y revolver Paso 2. Agregar el jugo de 3-4 limones, sal, pimienta y jugo Maggi y mezclar Paso 3. Sobre una tostada, agregar guacamole, el ceviche de[Read More]
